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餐廳衛生管理及健康飲食

學校餐廳簡介
憩賢樓1樓美食廣場
比司多早餐
憩賢樓1樓美食廣場
意鼎精緻麵食
憩賢樓1樓美食廣場
素還真素食
憩賢樓1樓美食廣場
販粥哥
憩賢樓1樓美食廣場
大稻埕古早味餐館
憩賢樓1樓美食廣場
找道茶飲料吧
憩賢樓二樓
鄰居家
憩賢樓三樓
金色漁家中餐廳
樂活小舖一樓
美而美早餐
綜合院館  
Fifteen café
藝文中心  
藝文輕食小館
自強九舍安九食堂
允浩自助餐
自強九舍安九食堂
林記小吃
自強九舍安九食堂
嗶bo美食坊
自強九舍安九食堂
極鮮滷味
自強九舍安九食堂
極鮮果汁吧
自強九舍安九食堂
福記(早餐部)
自強十舍
伊果咖啡

 

餐飲從業人員衛生講習課程
餐飲業職業傷病預防 吃出活力與美麗 衛生自主管理970810 [相容模式]  

 

健康飲食課程
健康生活動起來手冊 吃出健康 吃出快樂 塑膠食品容器具標示與使用安全 膳食纖維的功用及食物來源
學校餐廳管理各項表單
1.國立政治大學校內餐廳衛生管理檢查表 2.國立政治大學校內便利商店(福利社)衛生管理檢查表 3.國立政治大學餐廳自主管理檢查紀錄表
4.國立政治大學福利社自主衛生管理檢查紀錄表 5.國立政治大學 學年度校內餐廳從業人員資料表 6.國立政治大學校內餐廳餐飲從業人員體檢通知
7.委外經營場館環境消毒 8.食物抽存紀錄 9.餐具食物殘留檢測紀錄
10.截油槽清洗紀錄表 11.每週餐廳衛生管理檢查缺失改善項目紀錄表 12.國立政治大學校內餐廳食材供應商來源調查表

 

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